khô mực xé ăn liền - Windy Food
- windyfoodinfo
- 28 thg 3, 2022
- 2 phút đọc
Đã cập nhật: 6 thg 6, 2022
Mực xé tẩm là món ăn ngon ăn liền tuyệt vời. Là món ngon dùng ăn vặt, thích hợp khi mang đi đi chơi xa, làm quà cho bạn bè, người thân. Mực xé tẩm đc chế biến với một phương pháp hợp ATVSTP & không dùng chất nào để bảo vệ. quá trình chế biến mực được lựa kỹ lưỡng, không nhỏ, không to nên rất mềm và ngon. Với phương pháp truyền trống đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận, & nhẫn nại cao, mực tẩm xé có 1 hương vị đậm đà, mặn mặn, cay cay, ngọt ngọt, dậy mùi thơm của mực. Ngoài cách ăn liền bạn có thể chế biến thành món gỏi khoái khẩu rất đơn giản, vừa cuốn hút như: gỏi bưởi, gỏi dưa chuột, gỏi xoài…

Cách chế biến Mực xé tẩm thơm ngon – Đầu tiên và quan trọng nhất là phải lựa chọn được con mực tươi nhất. Mực càng tươi thì sản phẩm càng đậm đà, thơm ngon. đặc biệt quan trọng, Mực xé tẩm ăn liền được làm từ mực ống, loại mực tươi ngon nhất trong chúng ta hàng nhà mực.

– Làm đầu mực & dè mực. Mực phải được làm sạch hoàn toàn cát sạn trên thân mực và đem phơi ráo. Nếu phơi quá khô, mực sẽ mất đi vị mềm & ngọt vốn có. – Nướng mực trên bếp than hoặc lò nướng điện. Khi mực vừa chín thì đem xé mỏng.
– Tẩm gia vị làm thế nào để cho hài hòa đc vị cay nồng của ớt ,vị mặn mà của biển, và vị ngọt của đường. Đây là bước quan trọng để tạo ra khẩu vị đặc trưng của Mực xé tẩm. điểm nhấn khô mực xé ăn liền

– Mực xé tẩm ăn liền là đặc sản miền biển, mang về hương vị đậm đà, khó quên. – thuận tiện phối kết hợp để phân thành những món gỏi lôi cuốn như: gỏi bưởi khô mực, gỏi mực khô dưa chuột, gỏi xoài… – Mực xé tẩm được sản xuất theo cách thức truyền thống.
Thông Tin Liên Hệ
WINDYFOOD
Địa chỉ: Đường số 9, Phường An Phú, Thành phố Thủ Đức, Hồ Chí Minh.
Email: bncn17@gmail.com
Số điện thoại: 0929 042 000
Website: windyfood.vn
Comments